伝統の「加賀九谷野菜」を使った
ちょっと高品質なブロッコリーの
キムチ漬け
About us
「加賀九谷野菜」のブロッコリーを使った
美味しいキムチ漬けを全国に
北陸最大のブロッコリーの産地、加賀市。
そんな加賀市で採れたこだわりのブロッコリーを、キムチ漬けにしてみました。
「ブロッコリーをキムチに？」そう思うかもしれませんが、
これが意外と美味しいんです。最適な味付けになるまで試作を繰り返し、
本当に美味しく製品として誕生したブロッコリーのキムチ漬け。
加賀の農家さんから全国の皆様へ。ぜひお買い求めいただきたい逸品です。
ビタミンCがレモンの5倍以上！
美味しく健康なブロッコリー。
免疫力を上げるビタミンCがレモンの5倍。
ブロッコリーは実は健康維持に最適な野菜なのです。
ビタミンCは水溶性なので、茹でるとお湯の中に溶け出してしまいますが、
キムチなら美味しく栄養価が高い状態で食べることができます。
味もよく、食事にも間食にも最適で、栄養価の高い商品です。
ダイエット中ちょっとお腹が空いた時に。
ご飯のお供に。
茹でても美味しいブロッコリーですが、ブロッコリーのキムチ漬けの良いところは、ちょっとお腹が空いた時でも、夕食や昼食時でも、どんなシーンでも活躍してくれるところ。
また、キムチに含まれる「カプサイシン」には、代謝を良くする働きが期待できるため、ダイエットにも向いています。
また、ブロッコリーは肌の材料となる「タンパク質」、皮膚細胞の酸化を防いでコラーゲンの生成を促す「ビタミンC」など、お肌に欠かせない栄養が摂れるため、肌にいい食材です。
Feature
厳選した伝統野菜「加賀九谷野菜」で
丁寧に作るからこそ実現できた味をぜひお試しください。
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01
加賀で栽培された
こだわりのブロッコリーを使用味の違いを感じて欲しいです春ブロッコリーはやわらかくて栄養価が高く、秋冬ブロッコリーは寒さに負けないように糖分を蓄えながらじっくり成長するため、甘みがあるのが加賀ブロッコリーの特徴です。
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02
伝統野菜「加賀九谷野菜」
加賀の地や気候を活かした
手間をかけて作った自慢の野菜「加賀九谷野菜」は、伝統野菜です。簡単に育てられるよう品種改良を重ねて開発された種類の野菜ではなく、時間と手間をかけて最高の品質を追求しています。
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03
むくみを解消してくれるカリウム美肌に効果のあるβ-カロテン
ビタミンCなどの抗酸化ビタミン健康と美容に効果があるブロッコリーと、カプサイシンなど美肌に効果があるキムチがセットで食べられる「ブロッコリーのキムチ漬け」。
食感も味も想像以上に美味しいので、
是非一度みなさん試してみてください。
VOICE
お客様の声
ご購入いただいたお客様から寄せられた、
嬉しいお言葉を紹介します。
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A.Kさん （30代・女性）
食感が良くて、辛さ、旨味とも絶妙で、とても美味しかったです。思っていたよりも後味もスッキリして重くなくて大満足でした。
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A.Kさん （30代・女性）
ちょっとお値段は高めだったけど、評判良さそうなので購入してみました。味は甘味と辛みのバランスが絶妙で、食卓に出したらあっという間になくなりました。
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A.Kさん （30代・女性）
辛いけど辛すぎず、とっても美味しい！
コクと旨み、という言葉がぴったりのキムチでした。また必ず買おうと思うキムチに出会えてよかったです。 -
A.Kさん （30代・女性）
添加物・化学調味料不使用のキムチを探していたところ出会いました。
美容と健康によくとても気に入っています。
安心・安全にこだわり、着色料・防腐剤・保存料無添加の
毎日食べられる商品をご用意しております。
BRAND
加賀九谷野菜ブランド認定
豊かな自然環境の中で育った加賀市産野菜です。
加賀のそれぞれの土地・気候・風土が育てあげた「加賀九谷野菜」
加賀市が全国に誇るブランド品です。
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伝統の「加賀九谷野菜」
加賀市の朝どれブロッコリーを使用。野菜本来のうま味を消さず、素材の味を活かすために塩漬けせずに作っています。塩分・カロリーが低いためダイエットの健康食品としても召し上がっていただけます。
またフードロスの観点から、規格外とされたブロッコリーを使用することで、廃棄を減らすことに貢献しております。 -
届いた日から熟成して美味しくなって
いく過程を楽しんでください。自然発酵を促すために添加物を使用していません。
発酵過程で様々な成分が生み出されて自然な旨みが出てきます。
整腸作用以外にも免疫力が向上する効果もあるため、ダイエット効果や美肌効果も期待できます。
美味しいものを食べながら、健康的な体の維持を目指しませんか。
PRODUCT
自然発酵の生きた乳酸菌を取り入れ、
１つ１つ丁寧に手作りして皆様へお届けしております。
安心して食べていただけるように防腐剤や保存料は一切使用しておりません。
余計な味がせず、素材本来の味をお楽しみいただけます。